صناعة الأغذية والثروة الحيوانية والصناعات الزراعية في جافزا

وعلى الرغم من أن بعض فئات السلع –ك الفواكه، والخضروات، وحبوب القمح، والقهوة — قد شهدت معدلات نمو منفردة، إلا أن غيرها من الفئات، كاللحم الحلال، والشاي الأخضر، والقهوة الطبيعية، لم تصل بعد لمعدلات النمو ذاتها، ولكن لا تزال تتمتع بقدر كبير من القدرة على النمو. وقد شهد السوق الخاص للطعام العضوي مُعدلات نمو متشابهة، مما قد يرجع إلى ميل المستهلك إلى السلع المُعتمدة ذات العلامات التجارية، مما يُسلط الضوء على حاجة الشركات إلى الاهتمام بالشهادات المعتمدة والعلامات التجارية.

وتمتد جهود الدولة إلى استخدام تقنية النانو كلاي من شركة ديزرت كونترول لزراعة الصحراء، لما للمزيج من قدرة على الاحتفاظ بالماء في التربة الجافة، والمركز الدولي للزراعة الملحية بما لديه من عقدين من الأبحاث والتطوير بهدف تقديم الحلول الذكية للنمو الغذائي في الظروف المناخية الصعبة، مما ترتب عليه امتلاك الإمارات الآن لواحد من أكبر بنوك الجينات، بالإضافة إلى زراعتها، للمرة الأولى في تاريخها، لحبوب الكينوا والرعاف والأشنان وغيرها من المحاصيل التي لم تكن لتنمو في مثل مناخ الإمارات الحار.